1. Polędwiczkę z indyka pokroić w kostkę (wielkość wedle uznania) lub paski- wrzucić do miseczki i zalać jogurtem naturalnym i do lodówki na 30 minut- 1 godziny.
2. Sos: 1 jogurt naturalny+ 1 mała łyżeczka majonezu+ 1 lub 2 ząbki czosnku (posiekać)+ koperek+ sól
3. Wyjąć polędwiczkę, posolić, usmażyć na złoto z każdej strony (wrzucać takie kawałki obtoczone jogurtem).
4. Na talerzu pokruszyć sałatę lodową, dodać sos (wedle uznania)+ pomidory+ indyk- zalać sosem. Jak ktoś lubi można dodać sera żółtego.
Smacznego